Offre de Stage

– Hygiène & Contrôle Qualité

• • 📍 Hôtel Jalta – Bizerte
  • 📅 Durée : 2 mois
  • 🗓️ Période : Juillet – Août 2025
  • Dans le cadre de notre engagement envers la sécurité sanitaire et la qualité de nos services, l’Hôtel Jalta à Bizerte recrute 2 stagiaires pour un stage d’été dans le domaine de l’hygiène et du contrôle qualité.
• 🎯 Missions principales :
  -Participer à la mise en œuvre des bonnes pratiques d’hygiène au sein des cuisines et espaces de restauration.
  -Suivre la traçabilité des matières premières et produits alimentaires.
  -Contribuer au contrôle qualité des processus de production et de service.
  -Assister à l’élaboration ou à la mise à jour des procédures internes (HACCP, plan de nettoyage, etc.)
  -Réaliser des contrôles internes et proposer des actions correctives si nécessaire.
• 👩‍🎓 Profil recherché :
  Étudiant(e) en licence ou master dans les domaines suivants :
  Agroalimentaire
  Hygiène et sécurité alimentaire
  Contrôle qualité
  Sécurité sanitaire des aliments
  Ou toute formation équivalente
• 💼 Stage non rémunéré, idéal pour une première expérience dans un environnement professionnel hôtelier exigeant.

📨 Pour postuler :

👉 Envoyez-le par e-mail à :